开元体育膳食纤维小知识：膳食纤维的市场前景近日，一篇《美国人也沉迷“养生”》的文章走红网络，称膳食补充剂风靡美国。澳大利亚、德国、英国等地，也随处可见它的身影。在中国人眼中，膳食补充剂更是“最佳补品”，逢年过节送礼、自用都少不了它。

　　1994年，美国食品和药品管理局以法律形式，将“膳食补充剂”定义为口服的含有补充膳食成分的产品，包括维生素、矿物质、药草或类似植物、氨基酸、酶类、动物组织器官和腺体、代谢产物等制品。在澳大利亚，这类产品被称为“补充医药产品”。

　　美国是全球最大的膳食补充剂市场。美国癌症研究协会数据显示开元体育官网，美国每年有1.5亿人服用膳食补充剂，约占全美人口的一半。

　　全球销量第一的维生素及营养补充食品品牌就来自于美国开元体育官网，这就是安利纽崔莱。1934年纽崔莱推出了第一款由纯植物提取的维生素、矿物质营养补充品。并在1948年推出纽崔莱倍立健片，在当时追求健康的热潮中，倍立健片的推出，迅速渗透到每一个美国家庭的日常生活中，成为普罗大众的营养补充品。

　　在美国几乎每个大型超市都有2、3排货柜摆满了膳食补充剂，就像食物一样供人们随意购买。据不完全统计，位居美国膳食补充剂市场规模首位的是维生素，销售额高达100.5亿美元（约合人民币680亿元），其次是运动营养品和草药补充剂。

　　德国《商报》指出，2016年，德国人在膳食补充剂市场消费了11.2亿欧元（约合人民币88亿元），比2015年增长6%。此外，约61%的澳大利亚人使用膳食补充剂；约50%的英国曾经或正在使用膳食补充剂；在东南亚大多数市场，膳食补充剂的销售正以每年5%~10%的平均速度增长。

　　有数据显示，从2014~2016年之间，我国膳食补充剂总体消费人群比例从36%增加到40%，重度消费者（每周至少使用2次）比例从28%增加到33%。膳食补充剂的普及，反映出国人对均衡营养、健康长寿的重视。

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